Disse keto fruktene kan du spise

Som kjent innebærer en ketogen diett at du skal være restriktiv med inntaket av karbohydrater. Det er derfor lett å anta at frukt som inneholder mye sukker derfor ikke er tillatt. Heldigvis kan du spise både frukt og bær, men i moderate mengder.

Ja visst, naturens godteri inneholder store mengder sukker i form av fruktsukker. Men det er viktig å huske at frukt også inneholder livsviktige vitaminer, mineraler og antioksidanter. Frukt og bær kan dessuten være rike på fiber. Og fiber kan trygt nytes mens du er i ketose. Her handler det om å finne en balanse og kanskje lære seg at frukt kan fungere som en slags belønning eller dessert. Og de aller fleste spiser sjelden dessert hver dag.

Ulike frukter og bær inneholder ulik mengde sukker. I tabellen nedenfor viser vi innholdet i 100 gram av respektive frukt. I raden for karbohydrater viser vi netto karbohydrater, mer kjent som “net carbs”. Net carbs er de karbohydratene som påvirker blodsukkeret ditt. Kostfiber og søtningsmidler er også karbohydrater, men siden de ikke har noen påvirkning på blodsukkeret ditt, regnes de ikke med

Hvis du vil holde inntaket av karbohydrater under 50 gram om dagen, vil jeg understreke at frukt er noe du skal spise med måte. Noen mener at frukt og bær skal unngås helt og holdent. Men siden jeg fortsatt både vil leve og nyte livet, anbefaler jeg små men strenge mengder av og til. Velg gjerne frukter og bær med lavt kaloriinnhold for å være på den sikre siden.

Det er også verdt å merke seg at frukt kan bidra til å tilfredsstille søtsuget uten å bryte ketosen, så lenge du holder deg til de anbefalte mengdene. For eksempel kan en liten porsjon bær være en utmerket måte å avslutte et måltid på, og samtidig gi deg en dose viktige næringsstoffer.

Avokado bilde 100 gram avokado inneholder ca. 200 kcal, hvorav 175 kcal er fett. Da får du en fin fettprosent på rundt 90%.